РАКИ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ

Во времена Советского Союза раки считались деликатесным и дефицитным продуктом. Вылавливать их было запрещено во многих регионах, поэтому на рынке такое лакомство найти было невозможно. ...

Блог 11.05.2022

При охоте на раков заранее подготовьте приманку, ведь эти животные не пойдут в ловушку просто так. Профессионалы обычно используют для этих целей: свежую или слегка ...

Блог 1.03.2022

В русской кулинарной традиции сложно найти деликатес более любимый и в то же время более доступный широкому кругу гурманов, чем вареные или каким-либо иным способом ...

Блог 13.02.2022

Маленькие и молодые раки любят употреблять мелких беспозвоночных (циклопы, дафнии, коловратки). В свою очередь, беспозвоночные питаются фитопланктоном. Планируя разведение раков в искусственном водоеме, постарайтесь развить ...

Блог 30.01.2022

Раки — деликатес, который может стать украшение любого праздничного стола. А Новый Год, самый главный праздник в году, принято проводить с особым размахом. Непременно, купив ...

Блог 26.12.2021

Речные раки предпочитают ночной образ жизни. Днем эти создания залегают в норах или других облюбованных убежищах (например, под камнями). Летом они предпочитают селиться неглубоко от ...

Блог 25.12.2021

Речные раки время от времени проходят процесс линьки панциря, — это нужно для того, чтобы особь росла и правильно развивалась. Взрослым ракам достаточно одной линьки ...

Блог 19.12.2021

Раки – традиционная закуска к пиву и один из доступнейших деликатесов, который пользуется заслуженной популярностью у настоящих гурманов. Кто-то покупает их уже готовыми, а кто-то ...

Блог 12.12.2021

Донской край издревле славился лучшими раками в стране. Полезный и вкусный деликатес здесь любили и умели готовить. Наибольшей популярностью у местных гурманов пользовались вареные и ...

Блог 5.12.2021

Интересно, влияет ли размер раков на вкус готового продукта, и каких размеров бывают раки? Будем разбираться! Оказывается, самыми мелкими считаются так называемые раки-семечки размером не ...

Блог 28.11.2021

Раки – продукт весьма скоропортящийся, поэтому, выбирая их для самостоятельного приготовления, надо убедиться в свежести. Важно, чтобы членистоногие были живыми и проявляли активность. Если раки ...

Блог 11.10.2021

Существует стереотип о том, что раки – это всего лишь любимая миллионами вкуснейшая закуска к пиву. На самом деле они не только отличаются потрясающими вкусовыми ...

Блог 6.10.2021