Отборные вареные раки – это праздник для эстета и гурмана, они станут королевским блюдом на вашем столе. Цена на них немаленькая, зато вы сможете порадовать гостей изысканным блюдом. На 1 килограмм особо крупных идет 8-9 отборных вареных раков, но этого хватит на 1-2 человек, ведь в таком блюде много мяса и в клешнях, и в хвосте, и под панцирем.